Câpres en Saumure

Eco-part
Dont écotaxe :
Réf. : AOCAP105

Un des ingrédients de la tapenade, ces câpres sont utilisées pour parfumer de nombreux plats méditerranéens. Goutez à une acidité délicate pas comme les autres, parfaite pour vos recettes. 

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Description

Découvrez l'intensité audacieuse des câpres en saumure, des trésors culinaires qui ajoutent une touche de piquant et d'acidité à chaque plat. Ces petits boutons floraux, conservés dans une solution saline, offrent une explosion de saveurs qui réveille vos papilles et ajoute une dimension intrigante à vos créations culinaires. 

Explorez l'authenticité de la Méditerranée, une épice versatile qui enrichit vos recettes d'une manière unique. Leur goût piquant et leur texture tendre apportent une touche de contraste à vos plats, que ce soit en les saupoudrant sur une salade, en les incorporant dans une sauce ou en les utilisant comme garniture pour un poisson frais.

Chaque câpre est une invitation à un voyage gustatif, où le mariage subtil de sel et d'acidité vous transporte vers les rives ensoleillées de la cuisine méditerranéenne, capture l'essence des côtes ensoleillées et des repas en plein air.

Valeurs Nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Énergie 67 kJ 
Matières grasses 0,31g 
Protéines 3,3g 
Sel 9,3g 

Caractéristiques

  • Origine GRÈCE
  • Poids 105g
  • Ingrédients Câpres, eau, sel, régulateur d'acidité, acide citrique,

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