Description
Utilisé comme condiment, c'est un ingrédient incontournable pour préparer les tajines d'agneau, de volaille, de veau, etc. On peut néanmoins s'en servir dans n'importe quel plat. Grâce à son goût acidulé et fruité, le citron confit peut relever le goût des ragoûts, salades, légumes, poissons grillés, riz, etc.
Valeurs Nutritionnelles
Pour 100g:
Energie 137 kj / 32 kcal
Matières grasses 0.4g dont acides gras saturés 0.12g
Glucides 6.7g dont sucres 0.3g
Protéines 0.4g
Sel 4.93g
Caractéristiques
- Origine TUNISIE
- Contenance 180g
- Ingrédients 68% citrons, eau, sel
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