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Description

Le gombo est un légume typique africain. Retrouvé également dans la cuisine du Moyen Orient, ce légume aussi appelé bamia ou okra est consommé cru, cuit et parfois sous forme déshydratée. Avec une saveur et une texture particulière, ainsi que des intérêt nutritif (source de fibre alimentaire, très peu calorique...), le gombo mérite à être connu. Laissez-vous tenter !

Valeurs Nutritionnelles

Pour 100g:

Energie 102J / 24kcal,

Matières grasses 0g dont acides gras saturés 0g,

Glucides 4g dont sucres 2g, 

Protéines 2g,

Sel 1.50g.

Caractéristiques

  • Origine TURQUIE
  • Contenance 680g
  • Ingrédients Bamias (50%), eau, tomate, sel, acidifiant : acide citrique.

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