Huile d'olive de Crète AOP

La Crète : Région de rêve mais pas que !  
Le soleil, la plage, et les pinèdes typiquement sudistes sont des critères mondialement reconnus que l'on attribue à l'île grecque de Crète, comme à l'Italie, à la Provence ou d'autres pays méditerranéens. Ce que la Crète a mais que les autres n'ont pas ? Quelques 40 millions d'oliviers ! Cela ne représente pas moins de 60 arbres par habitant. Quant à la région Sitia, située à l'est de l'île, elle est historiquement reconnue pour ses oliviers et pour la qualité de l'huile produite par leurs producteurs, ce qui leur vaut l'Appellation d'Origine Protégée : un gage de qualité !  

Pourquoi de l'Huile d'Olive Vierge Extra ?  
"Huile d'olive vierge", "vierge extra", "extraite à froid" : quelle est la signification de tout ça ? 

Une huile d'olive extra vierge, ou vierge extra, ce n'est ni plus ni moins qu'une huile qui a été extraite à froid, donc sans chaleur, dans les 48 heures suivant la récolte des fruits. Ce système permet au produit de bénéficier de toutes les saveurs de l'olive. Non raffinée, l'huile qui en est extraite dispose d'un taux d'acide oléique inférieur à 1%, cet acide, appartenant à la famille des oméga -9, très énergétique mais extrêmement bénéfique que l'on retrouve le plus dans les huiles de noisette et d'olive. Il permet, notamment, la diminution du taux de cholestérol ainsi que la prévention des maladies cardiovasculaires. Voilà pourquoi, lors de votre choix, il vaudra mieux favoriser une huile d'olive vierge extra puisqu'elle est d'une qualité incomparable !  

L'Huile d'Olive Vierge Extra de Crète Région Sitia, 500ml 
Petit format, grande qualité !

Laissez-vous tenter par notre huile d'olive Extra Vierge de Crète, produite dans la région Sitia. Non filtrée, elle a conservé toutes ses propriétés organoleptiques ainsi que ses vitamines et ses oligo-éléments. Une huile fruitée et délicate qui accompagnera à la perfection vos salades, vos féculents ou encore vos poissons en leur offrant ce petit côté méditerranéen qui vous transportera en une bouchée !

• Origine CRETE
• Contenance 500ml