Description
Les kishimens sont une variété de udon (nouilles épaisses) longues et plates comme les tagliatelles italiennes.
Elles sont originaires de la ville de Nagoya: chaque année, le 26 octobre, on y célébre le jour des Kishimen!
Valeurs Nutritionnelles
Pour 100g:
Energie 1,494 kj / 357 kcal
Matières grasses 1 g
Acides gras saturés 0.3 g
Glucides 73 g
Sucres 1.7 g
Protéines 12 g
Sel 1 g
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