Description
Composée de farine de blé, d’amidon de maïs, d’huile de tournesol, de sel et de sorbate de potassium, elle constitue généralement l’ingrédient majeur pour préparer les kadaïfs.
Vous pouvez également réaliser des recettes sucrées et salées telles que les nids, les beignets.
Le kadaïf est un dessert de la même famille que le baklava, mais avec une différence.
Fabriquée à partir de pâte phyllo appelée « cheveux d'ange », elle ajoute un croquant instantanément oubliable et une finesse subtile à ce dessert.
A conserver au frais.
Valeurs Nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie 12774kJ
Graisses 2,4g
Acides Gras Saturés 0,4g
Glucides 64,3g
Sucres 2,5g
Fibres 1,3g
Protéines 4,8g
Sel 0,5g
Caractéristiques
- Origine FRANCE
- Poids 500g
- Ingrédients Farine de blé, eau, amidon de maïs, huile de tournesol, sel, conservateur: sorbate de potassium (E202).
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