Description
Avec sa texture facile à diluer et son goût prononcé la pâte miso est parfaite pour réaliser la soupe miso mais aussi des condiments (marinades, vinaigrettes) ou des plats salés (wok, risotto, cakes).
Ce format permet de préparer environ 10 portions de soupes.
Valeurs Nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:
Energie 551kJ/132kcal
Matières grasses 4.7g (dont acides gras saturés : 0.6g)
Glucides 8.5g (dont sucres 5.5g)
Fibres alimentaires 5.7g
Protéines 11g
Sel 8.6g
Caractéristiques
- Origine Japon
- Poids 150g
- Ingrédients Pâte de soja et de riz (eau, fèves de soja, riz, sel), eau, pâte de soja et d’orge (fèves de soja, eau, sel, farine d’orge rôti), alcool, sel, exhausteurs de goût : inosinate disodique,5′-ribonucléotide disodique; extrait de levure
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