Description
Suivant une cuisson longue d'environ 45min, essayez-le comme alternative nutritive au riz blanc dans les salades, les bols de céréales ou les accompagnements de légumes. Utilisez-le comme base pour des plats principaux, où sa fermeté et son goût robuste ajoutent de la profondeur aux plats. Vous pouvez également l'incorporer dans des soupes et des ragoûts pour ajouter de la texture et de la richesse.
Avec ses grains entiers, ce riz libère un parfum terreux lors de la cuisson, évoquant les vastes étendues des régions sauvages où il est cultivé. Les notes subtiles de noisette ajoutent une dimension de profondeur à chaque bouchée, tandis que sa texture ferme et légèrement croquante ajoute une sensation en bouche agréable.
Description 2
Pour 100g:
Energie 1580 kJ / 378 kcal
Matière grasse 2.8 g dont acide gras saturés 0.5 g
Glucides 79 g dont sucres 0.8 g
Protéines 7.5 g
Sel 0 g
Caractéristiques
- Origine Italie
- Contenance 500g
- Ingrédients 100% riz sauvage rouge biologique