Description
En effet, elle a exactement les mêmes possibilités d’emploi et la même rondeur en bouche que notre sauce soja classique. Et parce que cette sauce est également très appréciée des personnes ne souffrant pas d’intolérance au gluten, on peut se passer d’utiliser parallèlement les deux sauces en cuisine.
Le processus de fermentation est entièrement naturel, comme pour la sauce soja classique. Grâce à sa recette améliorée, la sauce soja Tamari sans gluten est non seulement sans gluten, mais également halal. Elle peut donc être utilisée sans hésitation par les personnes de confession musulmane pour cuisiner, assaisonner ultérieurement les plats ou les affiner. Regardez tout simplement le label certifié sans gluten et halal sur l’étiquette.
Cette sauce soja a obtenu officiellement le label de l'Union Végétarienne Européenne (EVU) pour toute l'Europe, au terme d'une procédure de contrôle et de sélection rigoureuse.
Valeurs Nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100ml :
Énergie 240kJ
Glucides 2g
Protéines 10g
Sel 16,4g
Caractéristiques
- Origine
- Allergènes
- Contenance
- Ingrédients
