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Le Thé vert de Chine supérieur El Taj est récolté dans la province du Zhejiang. On le consomme en Chine depuis 2500 avant JC. Il arriva en France en 1600 mais c’est à la fin du XVII siècle qu’il se popularisa vraiment en Europe.
Outre ses pouvoirs énergisants propres aux thés verts, il facilite la digestion et permet d'intensifier les efforts musculaires et intellectuels. Riche en fluor, en vitamine C et en zinc, ses actions préventives sont importantes, notamment chez les enfants pour lutter contre les caries.
Rafraîchissant, il permet d’atténuer les tensions liées au stress. Il est également un élément de convivialité que l’on partage entre amis ou en famille.
Le Thé vert de Chine supérieur El Taj fait partis des thés verts les plus connus en Occident grâce à sa qualité exceptionnelle.
Le thé vert El Taj est un thé non fermenté, il a été séché et torréfié rapidement à très haute température. Ses feuilles roulées en boule s'épanouissent pleinement durant l'infusion. Celle dernière est claire et légèrement astringente.
C'est également le thé utilisé par les habitants du Maghreb pour la préparation du fameux "thé à la menthe".
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