Cannelle de Ceylan Moulue Bio

Et si la cannelle pouvait encore vous surprendre ? Avez-vous déjà entendu parler de la Cannelle de Ceylan, souvent surnommée la « vraie cannelle » ? Réputée comme la variété la plus fine, elle se distingue par une saveur douce et chaleureuse, accompagnée de délicates notes vanillées, florales et subtilement citronnées. Bien différente de la cannelle classique, elle séduit par sa finesse sans jamais être piquante ni amère. Déjà moulue pour être utilisée facilement, elle dévoile une belle couleur brun clair uniforme et un parfum délicatement épicé dès l'ouverture du sachet. Plus subtile en bouche, elle parfume vos préparations tout en laissant s'exprimer les autres ingrédients. Une épice qui pourrait bien devenir un indispensable de votre cuisine !

• Caractéristiques