Description
ASSEMBLAGE POUR GUACAMOLE - 55 g
Le guacamole est emblématique de la cuisine mexicaine à la fois colorée et savoureuse. Chaque région, chaque ville, chaque famille a sa version traditionnelle.
Idée recette : Ajoutez simplement 2 cuillères à café d’épices guacamole à 1 avocat mûr + 1 tomate en dés + 1 jus de citron.
Ingrédients : oignon (UE / non UE), paprika, cumin, sel, ail (SULFITES), coriandre, piment de Cayenne.
ASSEMBLAGE POUR TZATZIKI - 30 g
Célèbre mezze grec, ce plat se déguste traditionnellement dans des pains pitas giros ou encore en accompagnement pour des viandes grillées ou des salades.
Idée recette : Ajoutez simplement 2 cuillères à café d’épices Tzatziki à 1 yaourt à la grecque + 1 concombre.
Ingrédients : aneth (UE / non UE), ail (SULFITES), combava, échalote, sel.
ASSEMBLAGE ZATHAR - 70 g
Au Liban, ce mélange aux saveurs chaudes et citronnées est très prisé au Liban et sur toute la côte est de la Méditerranée. Il s’utilise traditionnellement en mezzé avec du pain trempé d’abord dans l’huile d’olive puis dans le zathar.
Idée recette : Ajoutez simplement 2 cuillères à café d’épices zathar à 4 cuillères à soupe d’huile d’olive pour une sauce dip.
Ingrédients : sumac, SESAME blanc, SESAME doré, thym, sel (14%).