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Les kourabiedes font partis des traditions grecques au moment des fêtes de Noël et que l'on retrouve dans les meilleures pâtisseries du pays.
Le kourabies (kourabiedes au pluriel) est un biscuit sablé au doux parfum de beurre et d'amandes.
En Grèce, on a pour habitude de servir des kourabiedes ainsi que des melomakarona c'est-à-dire des macarons au miel et aux épices (cannelle, girofle) pendant toute la période des fêtes. Même si ces deux pâtisseries se dégustent toute l'année il est vrai que Noël est la période la plus propice pour savourer ou pour offrir ces douceurs !
Confectionnés dans cette jolie boîte, ces kourabiedes ont reçu en 2017 et en 2018 le label « superior taste » en Belgique.
Savoureux et fondant, le kourabies éveille les papilles des plus grands gourmands et gourmets ! C'est le biscuit idéal pour le « tea time ».
Depuis 1980 la famille Chrisanthidis située dans le nord de la Grèce (à Nea Karvali) propose des produits de haute qualité à partir d'ingrédients naturels. Ces kourabiedes sont fabriqués à la main.
Pour 100g :
Energie 2140kj/511kcal
Matières grasses 26gr dont acides gras saturés 11gr
Glucides 60gr dont sucres 29gr
Protéines 8.1g
Sel 0.09gr
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