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Paprika Fumé Piquant

Eco-part
Dont écotaxe :
Réf. : AR0005424

Le pimentón fumé piquant est une épice espagnole traditionnelle obtenue à partir de piments rouges séchés et fumés au bois de chêne vert. Il est apprécié pour sa saveur intense et son goût fumé (qui se rapproche du chorizo).

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Description

Le pimentón fumé piquant est un ingrédient clé dans de nombreuses recettesespagnoles. Il est essentiel pour assaisonner des plats tels que la paella, les patatas bravas, les oeufs à la flamenca et le gaspacho. Il est également utilisé pour aromatiser des viandes grillées, des ragoûts et des sauces, apportant une profondeur de saveur et une touche épicée aux préparations culinaires.

Valeurs Nutritionnelles

Pour 100g:

Energie 1398 kJ / 334 kcal
Matière grasse 17 g dont acide gras saturés 2.6 g
Glucides 32 g dont sucres 19.8 g
Protéines 15.9 g
Sel 0.08 g

Caractéristiques

  • Origine ESPAGNE
  • Allergènes TRACES EVENTUELLES D'ALLERGÈNES céleri, sésame, moutarde, fruits à coques.
  • Contenance 50g
  • Ingrédients piment séché fumé, huile de tournesol (<2%).

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