Poivre Blanc en Grain

Le poivre blanc en grain est obtenu à partir de grains de poivre mûrs, dont la peau externe est enlevée avant d'être séchée.
Il a une saveur plus douce et moins piquante que le poivre noir et est utilisé dans de nombreux plats, y compris les sauces, les soupes et les viandes blanches.