Safran Pistil

Le safran est une épice provenant de l'éclosion de la fleur de Safran. Il est utilisé afin de donner un goût, un arôme et une couleur exceptionnels à vos plats. Le safran est très utilisé dans les cuisines indiennes, européennes et orientales. Cette épice s'utilise également dans les confiseries et les liqueurs mais aussi dans les plats comme : le riz chelo et le Khoresh d'Iran, le risotto milanais d'Italie, la paëlla d'Espagne, la bouillabaisse de France, le Biryani, accompagné de nombreux assortiments de viande en Asie du sud.

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