Description
La sarriette, connue pour sa saveur à la fois relevée et poivrée, est une plante aromatique qui trouve sa place dans diverses préparations culinaires. Elle s'utilise fraîche ou sèche, principalement pour assaisonner les plats de viande, les crudités, les légumes et les sauces. Et même en liqueur ou en infusion ! On la cultive également depuis plus de 2000 ans pour ses vertus médicinales, notamment pour sa faculté à apaiser les piqûres d’insectes, mais aussi ses qualités digestives contre les ballonnements et les maux d'estomac
Caractéristiques
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