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Sauce Ponzu

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Eco-part

Dont écotaxe : €

Réf. : AR0004972

Le ponzu est une sauce très appréciée au Japon qui combine de la sauce soja avec du dashi, du vinaigre et du jus d'agrumes. Il est très facile à utiliser car il s'intègre très bien à la cuisine européenne. Il accompagnera vos sauces de salade, les coquilles Saint-Jacques crues, vos beurres blancs, les viandes grasses…

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Energie 520 kJ / 122 kcal,

Matières grasses 0g dont acides gras saturés 0g,

Glucides 23g dont sucres 23g,

Protéines 3,3g,

Sel 6,6g.

Caractéristiques

Origine Pays Bas
Contenance 250ml
Ingrédients Eau, Sauce SOJA (Eau, Graines de SOJA, BLE, Sel) (31%), Sucre, Vinaigre d'alcool (14%), Jus de citron concentré (3,1%), Sel, Arôme naturel de citron, Extrait de levure.