Sauce Graine de Palme

La sauce graine est une pulpe naturelle de fruit de palmier à l’huile. Les fruits sont triés, lavés et blanchis puis ils sont dénoyautés et enfin pressés pour obtenir la sauce graine. Pour une idée de recette, sauce graine avec du foufou ou attieké.

Réalisée à partir du jus de noix de palme préalablement bouillies , la sauce graine est un grand classique de la cuisine ouest africa . 

• Valeurs Nutritionnelles
• Caractéristiques